Ingredientes

5 ovos
1 vidro de leite de coco
50 gramas de queijo parmezão
2 ½ xícaras de açúcar
3 xicaras de trigo
½ xícara de margarina
½ xícara de leite
1 colher de fermento

½ lata de leite condensado
2 colheres de canela

Modo de fazer
Bater as gemas com o açúcar, e a margarina.
Acrescentar o queijo,leite de coco e o leite
Misturar o trigo e fermento peneirados
Por ultimo as claras em neve.

Untar uma assadeira media e ainda cru espalhar açúcar e canela
forno médio
Depois de assado furar bem e por o leite condensado bem espalhado