^[1]Ingredientes
5 ovos
2 colheres e meia de adoçante
80 gramas de margarina light
2 colheres de trigo
1 pote de 250 gramas de queijo Cottage Tirolez
Suco de limão a gosto
1colher de chá de raspas de casca de limão
100 gramas de uva- passa
1 colher de essência de baunilha

Modo de preparo
Bata bem as gemas com o açúcar
Junte os demais ingredientes
Por último acrescente as claras batidas em neve,misturando delicadamente.
Ponha numa forma de pudim untada e enfarinhada
Leve ao forno,pré aquecido em temperatura media,por uma hora ou até ficar firme.

Dica : Esse pudim pode ser servido com calda caramelizada, feita com açúcar light