^[1]INGREDIENTES

1 quilo de lascas de bacalhau
1 cebola
3 colheres de azeite
2 tomates sem sementes

1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
2 caldos de peixes dissolvidos em meia xícara de água quente

2 copos de leite
3 colheres rasas de trigo
1 colher de manteiga
sal e noz-moscada a gosto

4 Paes bem embebidos em 1 copo de leite mais 1 copo de água
150 gramas de queijo ralado

MODO DE FAZER

Deixe o bacalhau de molho na véspera para desalgar
Refogue com o azeite cebola e tomates .Reserve

Faça um creme branco com o leite trigo manteiga e a noz-moscada e incorpore ao bacalhau

Bata no liquidificador o creme de leite, requeijão e os caldos de peixe . incorpore tambem ao bacalhau

Esprema bem os pães embebidos e junte ao bacalhau
Prove o sal e ponha pimenta se gostar
Coloque num refratário e leve ao forno médio para assar