Quindão

Ingredientes

5 ovos inteiros
5 gemas
3 xícaras de açúcar
1 colher bem cheia de manteiga
1 copo e meio de leite( medir no copo de requeijão)
2 colheres de trigo
250 gramas de coco ralado (fruta)

Reflexão da semana

” A felicdade te faz doce.
Os problemas te mantêm forte.”

Bolo de maçãs

Ingredientes

3 maçãs
3 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de canela em pó em
2 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
150 gramas de passas
150 gramas de nozes ou avelãs (opcional)

Bolo rápido de iogurte

Ingredientes

1 copo de iogurte natural
½ medida de óleo
2 medidas de trigo,
2 medidas de açúcar
4 ovos
1 colher de fermento

(use a medida do iogurte)

Modo de fazer

Peneire a farinha de trigo e o fermento numa vasilha e reserve
Bata os outros ingredientes no liquidificador
Despeje na vasilha com o trigo misture
Use uma forma de buraco untada com margarina e polvilhada com trigo
Asse em forno quente

Faça leite condensado diet e light

INGREDIENTES

1 copo (americano) de leite em pó desnatado 1/2 copo (americano) de água fervendo 1/2 copo (americano) de adoçante dietético 1 colher (sobremesa) de manteiga light

Pizza sem massa de trigo

Ingredientes

½ quilo de patinho moido
1 pacote de creme de cebola
1 colher de sopa de farinha de rosca
1 ovo inteiro

Recheio
250 gramas de mussarela
2 tomates
orégano
molho pronto de tomate
100 gramas de azeitonas pretas
manjericão

Carne seca na moranga

•

Ingredientes

1 quilo de carne seca
• 1 abóbora moranga média
• azeite
• 2 cebolas médias bem picadas
• 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
• um punhado de salsinha picada
• pimenta-do-reino a gosto
• azeitonas (opcional)
• pimenta de cheiro a gosto (opcional)
• 1 pacote (400 gr.) de requeijão para uso culinário (“catupiry”)
Preparo
Encha uma panela com água, mergulhe a carne seca e deixe cozinhar muito bem, para retirar o excesso de sal e deixá-la macia. Esse cozimento deve levar mais ou menos 1 hora.
Enquanto a carne cozinha, abra uma tampa no alto da abóbora e retire suas sementes e fibras com uma colher grande (não retire a polpa). Não jogue a tampa fora.

Bom, bonito facil de fazer.

Bolo Verde

Ingredientes
1 caixa de massa para bolo de laranja
1 caixa de gelatina sabor limão
1 iogurte natural
3/4 do copo de iorgute de oleo
2 colheres de cha de fermento.
4 ovos
Cobertura
3/4 lata de leite condensado
1 limão pequeno

Modo de fazer
Bata no liquidificador o oleo, iogute, os ovos e o pó da gelatina.
Ponha a mistura do bolo numa tigela
e mexa delicadamante com o conteudo do liquidificador
acrescente o fermento

Leve a assar numa forma de buraco ou numa assadeira untada e enfarinhad

Depois de assado ainda quente aplique a cobertura

Chá digestivo de maracujá

1 litro de água
Meia xícara de maracujá concentrado ou a polpa de dois maracujás
2 dentes de cravo
1 pedacinho de canela em pau
1 casca de laranja
Pedacinhos de gengibre

Adoçar se quiser

Ferver tudo e coar

Experimente esse chocolate quente.

Ingredientes

• 1 litro de leite desnatado
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• canela em pó para polvilhar

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador ,menos a canela
Leve ao fogo até engrossar.
Polvilhe a canela a gosto

Nota : Pode acrescentar  chantily