Nutritivo e gostoso

Ingredientes

2 bananas nanicas
1 maçã com casca sem sementes
3 ovos
1 ½ xícara de açúcar mascavo
2 dedos de xícara de óleo de soja
2 xícaras de ração humana
1 colher de fermento em pó
8 damascos picados
8 castanhas do Pará em lascas
½ xícara de uvas passas

Modo de fazer

Bater no liquidificador: banana, maçã ovos, açúcar e o óleo.
Em uma tigela misture a ração humana, o fermento e ponha a mistura do liquidificador e as frutas secas.

Coloque em uma forma de bolo inglês, untada e enfarinhada.
Forno Médio
Tempo mais ou menos 40 minutos

Este artigo foi publicado na quinta-feira, 26/05/2011 às 10:33 na categoria Culinária.

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