Bolo de maracujá

Ingredientes da massa

2 xícaras de trigo
2 xicaras de açucar
1 xicarade óleo (quase cheia)
3 ovos
1 colher de fermento em pó( sopa)
1 maracuja
Ingredientes da calda
1 xícara de açucar
1 maracujá
1 xicara de açucar
Modo de fazer ( massa )
Bater no liquidificador:
os ovos inteiros , o óleo e o miolo do maracuja com as sementes e o açucar
Peneirar o trigo numa tigela separada e ir agregando aos poucos a massa do liquidificador e por ultimo colocar o fermento
Assar em forma untada e polvilhada
Ainda quente despejar por cima a calda
Calda
Bater no liquidificador o maracuja com a agua e depois acrescentar o açucar
Levar ao fogo para dar uma pequena engrossada .
Despejar no bolo depois de assado ainda quente.

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