Patê de vitaminas

15/09/2008 - Por: Victória Loriggio

Esse patê é excelente e muito elogiado
Rende bastante !
Pode seguir a receita que fará sucesso !

Ingredientes:
- 3 cenouras
- 1/2 quilo de tomates
- 1 pimentão
- 100 gramas de azeitonas
- 1 cebola grande
- 1 maço de cheiro verde
- 1 gema
- 1/2 copo de leite
- 1 colher de maizena


Modo de fazer

Bater no liquidificador a cenoura, pimentão, cebola, tomates, azeite, o cheiro verde e a azeitona.
Reservar. Refogar no azeite sal com alho a gosto
Acrescentar o que foi batido e deixar cozinhar por 15 minutos
Dissover no leite a gema e a maezena e acrescentar ao refogado para ficar cremoso
Deixar cozinhar ate o ponto de recuar da panela .
Conservar na geladeira .

Este artigo foi publicado na segunda-feira, 15/09/2008 às 19:14 na categoria Culinária.

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1 Comentário

  1. Odette Pereira de Castro Rodrigues diz:

    Fiz seu patê de vitaminas e ficou excelente. Suas receitas são ótimas.
    Seu blog está cada vez melhor.
    Um grande abraço, Odette

    27/03/2009

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